2019年9月3日火曜日

とんかつの文化的多様性

とんかつって、付いている野菜がキャベツという馴染みのあるヤツなのが凄くいい。
キャベツにトンカツ、ソースだ。

これが、昔はなかった知らない野菜が出てきたら嫌になる。キャベツだけがいい。キャベツにトマトがついてても、キュウリがついてても許容範囲だが、これだけで十分に多様性を持っている。だから、他は駄目だ。許さない。


とんかつとは関係ないけど、突き出しに、八つ切りにしたキャベツを出す飲み屋で、酒は飲めないけど、キャベツだけ食べた。キャベツとソースってなうまい。全部食った。